FUNCIONES JEFE DE LAVANDERIA

JEFE DE
LAVANDERIA
Es la persona designada por la ama de llaves o por dirección para gestionar y dirigir el área de lavandería -lencería.

MANUAL DE FUNCIONES
Controlar y custodiar los stocks de lencería del hotel
Confección de turnos y horarios
Es responsable de la formación del personal
Planificación, organización y distribución del trabajo a realizar por lavandería
Controlar la entrada de ropa sucia a la lavandería
Controlar la ropa limpia entregada a los distintos departamentos.
Cumplimentar los impresos relativos a cada actividad realizada en la lavandería
Calcular los gastos de lavandería imputables a cada departamento del hotel
Hacer las facturas correspondientes a la ropa de clientes y entregarlas a la recepción para que se las carguen ala cuenta
Cuadrar con recepción la facturación diaria de ropa de clientes
Reunirse con la ama de llaves para la elaboración y control de presupuestos; y para la corrección de las desviaciones de los mismos.
Realización de inventarios.
Diariamente pasara un informe a la ama de llaves en el que irán reflejadas las actividades realizadas durante la jornada, así como las incidencias relativas al trabajo y al personal.

PERFIL
Capacidad para adaptarse a los criterios e la ama de llaves y colaborar con ella.
Capacidad para trabajar en equipo.
Debe tener amplios conocimientos sobre maquinaria, tejidos, productos de limpieza y desmanchado, así como conocimientos de las técnicas de aplicación de los productos en los distintos tejidos.